Quenelle Mango Star anise

Mangogelei, ganache van melkchocolade koffie en steranijs, pure chocolade

Quenelle Angelique

Engelwortel gelei, rozemarijn ganache, melkchocolade

Quenelle Cerise

Kersen-bloedsinaasappelgelei, basilicum-cointreauganache, pure chocolade

Quenelle Lavande

Abrikoosgelei, Lavendelganache, pure chocolade

Quenelle Kalingo

Pepermunt ganache van Kalingo pure chocolade met rode vruchten gelei

Quenelle Elderflower

Vlierbloesemgelei, honingganache, pure chocolade

Walnoot Caramel

Karamelganache op een walnootkrokantje, overgoten met melkchocolade

Vanille Tonka

Pure chocoladeganache met vanille en tonkabonen, op een amandelcitroen krokantje, overgoten met melkchocolade

Kalamansi ginger

Grand Cru origine chocolade uit Peru voor de ganache met sinaasappel en grand marnier, een witte chocoladeganache van basilicum en een gember/kalamansigelei , overgoten met pure chocolade

Porto-Fig

Grand Cruo origine chocolade uit Peru met Port voor de ganache, vijgengelei, overgoten met pure chocolade

Mojito

Ganache van witte chocolade met verse munt donkere rum en limoensap op een amandel limoenkrokantje met feuilletine, overgoten met pure chocolade

Cassis-Perou

Origine chocolade uit Peru voor de chocoladeganache, cassisgelei, overgoten met pure chocolade

Caramel hazelnoot Puur

Karamelganache, hazelnootkrokantje, overgoten met pure chocolade

Caramel hazelnoot melk

Karamelganache op een hazelnootkrokantje, overgoten met melk chocolade

Elderflower-passion

Vlierbloesem gelei, melk chocoladeganache met passievrucht, overgoten met melk chocolade

Framboise Fig

Vijgengelei, pure chocoladeganache met frambozen en kaneel, overgoten met pure chocolade

Piemonte

Hazelnoten uit Piemonte praline.

Sphere d’orange

Sinaasappel karamel, pure chocolade

Sphere Caramel au fleur de sel

Gezouten boterkaramel, melkchocolade

Sphere Pamplemousse rose

Grapefruit karamel, pure chocolade

Sphere de la Passion

Passievruchten karamel, melkchocolade

Sphere Cherry lime

Kersencaramel met limoen, pure chocolade

Sphere Galaxy

Zoethout karamel, pure chocolade

Amour Noisette Vanille

Praline van hazelnoot en vanille uit Tahiti, Papua New Guinea en Madagascar

Amour Citron Amande

Praline van citroen zeste en amandel

Amour Pecan D’ Orange

Praline van pecannoten met sinaasappel zeste

Luxe bonbon 9 st.

Luxe bonbon 16 st.

Luxe bonbon 25 st.

Luxe bonbon 36 st.

Go top