Cheesecake
Cheesecake
€16,45Cheesecake logo
4-6 personen
Cheesecake
Romige zacht gebakken cheesecake met abrikozen, passievrucht en bergamotconfiture. Onderop een sticky koekkruimelbodem,
Om je vingers bij af te likken
Winkelmand bekijken “Cheesecake” is toegevoegd aan je winkelmand.
Toont alle 11 resultaten
Framboos pistache
€19,95Framboise Pistache
4-6 personen
Framboos Pistache
De bodem is gemaakt van shortbread. Dit is een luchtige koek bodem met pistache en amandelspijs. Hier zit een dunne laag chocolade omheen. Op de bodem een laag frambozenjam met verse frambozen en pistachenoten. Op de rand Italiaans merengue met citrus
Out Of Stock
Komorebi
€29,50Komorebi
Aantal 7 personen
Komorebi
Een heerlijke mousse van Guave met een laag passievrucht verveinne cremux. Zacht vanille amandel biscuit en een laag ananas compote en onderop een krokante koek bodem.
Desire of Love
€25,95Desire of love
5 personen
Desire of love
Een romige namalaka (namelaka is een zijde zachte romige en luchtige ganache) gemaakt met een Japanse citrusvrucht Sudachi. In het hart van het hart zit een bosvruchten cremeux. Rondom verse frambozen tussen twee hartvormige macaron schelpen.
Let op!! Wij werken in een ruimte waar gluten worden verwerkt en er kunnen dus altijd sporen hiervan aanwezig zijn.
Fruit explosion
€24,95Fruit explosion
7 personen
Fruit explosion
Een shortbread bodem met pistache en amandelspijs. Om de shortbread bodem zit een een dunne laag chocolade. Op de bodem een laag frambozenjam met een luchtige vanille mascarpone creme met vers fruit. Het fruit kan wisselend zijn ivm seizoensfruit.
Fruit of the forrest
€29,50Fruit of the Forrest
8 personen
Fruit of the Forrest
Deze heerlijke dessertaart is opgebouwd uit verschillende soorten lagen zoals op de foto te zien. De bovenste laag een bosvruchten mousse. Een laag met crème brûlée met vanille en kaffir limoen. Een chocolade cremeux van Jivara en Caraibe van Valrhona Chocolade. Op de bodem een crumble van koekjes en daarbovenop zacht chocolade jaconde biscuit. Als finishing touch vers fruit met chocolade decoratie bovenop.
Sunshine reggae
€28,50Sunshine reggae
7 personen
Sunshine reggae
Een luchtige mousse van vanille uit Tahiti en kokos. Een laagje gelei van tropische vruchten waaronder guave, banaan, limoen, ananas en mango met verse passievrucht pitjes. Een cremeux van passievrucht met daaronder een zacht kokos dacquise biscuit. De bodem is gemaakt van een luchtige koek bodem gemaakt van pate brisee.
Tarte aux citrus
€17,45Tarte aux citrus
4-6 personen
Tarte aux citrus
Kalamansi citroen vervenne cremeux met meringue met yuzu. Kleine dopjes jam van abrikoos, passievrucht en bergamot. De bodem is gemaakt van pate sucre.
Tarte aux pommes
€16,45Tarte aux pommes
4-6 personen
Tarte aux pommes
Een overheerlijke appeltaart met een citroen caramel met appels, rozijnen en krenten. In de bodem zit een laagje met romige amandelroom en bovenop amandelkoek kruimels. De rand is van een heerlijke krokante koek zoals je van een appeltaart gewend bent.
Trois chocolat bombe
€29,50Trois chocolat bombe
8 personen
Trois chocolat bombe
Drie verschillende soorten chocolade mousse. Een mousse van pure chocolade, een mousse van melkchocolade en tonkaboon en een mousse van dulcey chocolade. Zacht jaconde chocolade biscuit en een krokante koekbodem.
Trois noix
€19,45Trois Noix
6-7 personen
Trois Noix
Hazelnootschuim met een zachte crème van walnoten. Bovenop geroosterde gesuikerde amandelen met chocolade marsepein en melkchocolade band.
* Op bestelling kan deze taart ook glutenvrij worden gemaakt.
Let op wij werken in een ruimte waar gluten worden verwerkt en er kunnen dus altijd sporen aanwezig zijn.
