Cinnamon swirl
€2,25Cinnamon swirl
Per stuk
Kaneel broodje
Onze overheerlijke cinnamon swirl of wel kaneel broodje genoemd in het Nederlands. De roomboter cinnamon swirl is gemaakt met beurre des Charentes boter.
Resultaat 31–45 van de 66 resultaten wordt getoond
Pain au chocolat
€1,95Pain au chocolat
Per stuk
Chocolade broodje
Onze overheerlijke pain au chocolat of wel chocolade croissant genoemd in het Nederlands. De roomboter Pain au chocolat is gemaakt met beurre des Charentes boter.
Pain aux raisins
€1,95Pain aux raisins
Per stuk
Koffie broodje
Onze overheerlijke pain aux raisins of wel koffie broodje genoemd in het Nederlands. De roomboter pain aux raisins is gemaakt met beurre des Charentes boter.
Fleur 7p.
€28,50Fleur
Aantal 7 personen
Fleur
Een heerlijke mousse van yoghurt en vanille met een laag oranjebloesem cremeux. Zacht vanille amandel biscuit en een laag aardbeien compote en onderop een krokante Basque koek bodem. Afgewerkt met marshmallow en verse aardbeien.
Peer yuzu 1p.
€5,60Peer Yuzu
Per stuk
Peer Yuzu
Een heerlijke mousse van peren met zacht chocolade amandel biscuit en twee lagen cremeux waarvan één met yuzu en een laag met Ilanka chocolade. De krokante koek bodem is gemaakt van een walnoten crumble met basque koek.
Citroen sticks
€8,50Citroen sticks
100 gram
Citroen sticks
Citroen sticks zijn gekonfijte citroenschilletjes gehuld in melk chocolade.
Orangettes
€8,50Orangettes
100 gram
Orangettes
Orangettes zijn gekonfijte sinaasappelschilletjes gehuld in pure chocolade.
Pure chocolade hagelslag
€4,40Pure chocolade hagelslag
Per stuk
Pure chocolade hagelslag
Chocolade hagelslag is een typisch Nederlands broodbeleg dat bestaat uit korrels van chocolade die op hagel lijkt. Heerlijk voor bij het ontbijt op je boterham of op een beschuitje.
Desire of Love 5p.
€25,95Desire of love
5 personen (glutenarm)
Desire of love
Een romige namalaka (namelaka is een zijde zachte romige en luchtige ganache) gemaakt met een Japanse citrusvrucht Sudachi. In het hart van de taart zit een bosvruchten cremeux. Rondom verse frambozen tussen twee hartvormige macaron schelpen.
Desire of love is glutenarm, omdat we werken in een ruimte waar gluten verwerkt worden.
Fruit explosion 7p.
€24,95Fruit explosion
7 personen
Fruit explosion
Een shortbread bodem met pistache en amandelspijs. Om de shortbread bodem zit een een dunne laag chocolade. Op de bodem een laag frambozenjam met een luchtige vanille mascarpone crème met vers fruit. Het fruit kan wisselend zijn ivm seizoensfruit.
Fruit of the forrest 8p.
€29,50Fruit of the Forrest
8 personen
Fruit of the Forrest
Deze heerlijke dessertaart is opgebouwd uit verschillende lagen; een bosvruchten mousse, een laag met crème brûlée met vanille en kaffir limoen en een laag met chocolade cremeux van Jivara en Caraibe van Valrhona Chocolade. Op de bodem een crumble van koekjes en zacht chocolade jaconde biscuit. Als finishing touch vers fruit met chocolade decoratie bovenop.
Fruit of the forest 1p.
€5,20Fruit of the forrest
Per stuk
Fruit of the forrest
Dit heerlijk eenpersoonstaartje is opgebouwd uit verschillende lagen; een bosvruchten mousse, een laag met crème brûlée met vanille en kaffir limoen en een laag met chocolade cremeux van Jivara en Caraibe van Valrhona Chocolade. Op de bodem een crumble van koekjes en zacht chocolade jaconde biscuit. Als finishing touch vers fruit met chocolade decoratie bovenop.
Geboorte chocolade
€8,50Geboorte flikken
Geboorte flikken
In Nederland is het een traditie bij de geboorte van uw kind tijdens kraamvisite beschuit met muisjes te eten. Wil je iets originelers of iets wat je echt lekker vind? Daarom hebben wij speciaal voor de geboorte van u zoon of dochter chocolade met roze of blauwe muisjes. Ze zijn verpakt per 12 en een mix van melk en pure chocolade.
Golden peanut 1p.
€5,20Golden Peanut
Per stuk
Golden peanut
In samenwerking met Ron Blaauw en zijn restaurant Downtown Indonesia hebben we een prachtig dessert gemaakt in de vorm van een pinda. Deze is gemaakt van een luchtige mousse van Valrhona Chocolade met een pinda praline en zacht chocolade amandel biscuit op een krokant koekje.
Intense tonka 1p.
€5,20Intense Tonka
Per stuk
Eenpersoons taartje Intense Tonka
Chocolade mousse van Guanaja chocolade met een cremeux van melkchocolade en tonkabonen. De bodem is gemaakt van crispy feuilletine met amandel en citroen en chocolade amandel biscuit. Als decoratie een crumble van tonka en chocolade en bladgoud.
